Ña Serapia: la pulpería de la Gioconda salteña con un puñal en el corazón
El cierre de Ña Serapia, la Penitenciaría Nacional en Parque Las Heras y las empanadas del mártir entre fusilamientos y obras de arte.
Una pulpería que cierra en 2021 puede ser una puerta en el tiempo. Ña Serapia, que funcionó durante 58 años ofreciendo comidas regionales se lleva consigo una historia jugosa y gigante donde se entrecruzan la Penitenciaría Nacional que estaba en Parque Las Heras, Severino Di Giovanni, Roberto Arlt, un mozo de Tartagal que se convierte en Gioconda y una avenida que atestiguó todo. Presos y empanadas picantes, fusilamientos y obras de arte, todo lo que existe debajo de las calles ahora asfaltadas de Palermo. La historia de la pulpería que nace cuando muere una de las cárceles del mundo.